参临其境,人参之道!
人参因跟如人形而得名,历来有“百草”的美誉。在中华本草之中,唯独人参具有大补元气的功效,它还有这复脉固脱之功。即在人气血俱虚,脉微欲绝之时,大量人参浓煎顿服,能够帮助恢复脉象。
园 参
目前市场上的人参多为人工种植的园参为主,是食疗养生的佳品。其形态主根粗长,支根多而短。
林下参
论药效来看,林下参较园参更胜一筹,它是播种在山林野生状态下自然生长的人参,主根粗短,多有两个主要支根呈人字形,其存活寿命可达百年。
人参之境
长白山,位于北纬42度,拥有着海拔数百米的针阔混交林。这里阴冷、潮湿,土层深厚,营养丰富,是全世界少数能够孕育野生人参的温床。
初秋是参农和放山人一年里Zui期待的时节,参地里的人参已头顶红果,同时意味着长白山里的野生人参也已经结出了红籽,适合放山的季节到来了。
人参之道
崔长安是一位经验丰富的放山把头,年过花甲的他从16岁开始就年年进山。这一次老崔外甥随同进山,年轻人向老一辈学习放山的技艺同时能够将放山传承下去。
心存敬畏
自古以来,人们认为根如人形者,有神,需要心存敬畏!崔把头进山后先要遵循祖辈传承下来的规矩,祭拜山神,保佑此行平安,大有收获。
忍受煎熬
进山后,在广阔的密林中不断搜寻,时间也在不断逝去。半小时、一小、两小时、五小时、一天、两天、一星期扔然一无所获,这太寻常了,也是房山人不得不承受的煎熬。还会找到吗?
满心感恩
功夫不负有心人,他们发现了兆头。前人曾在此地挖到国人参,故留下记号给后人作为提示,同时说明附近时适合人参生长的地方。崔把头给众人指明方向再次压山,很快崔把头的外甥通过人参的红果发现了人参,并高喊“棒槌”。
心怀虔诚
这一次他们发现的是一颗四批叶的人参,至少有二十多年的参龄了,崔把头准备开始抬参。人参的根须在腐植土层里错综复杂,会同树根缠绕在一起,所以要抬出一颗完整的山参,是非常不容易的事,只有把头才有这能耐。
抬参的签子时鹿骨做的,即使碰到参须也不会对其造成损害。把头抬参同样也是需要很长时间才能完成的,必须达到忘我的境界才行。数小时的跪地劳作,终于收获了一颗灵气十足的山参,轻柔的将它包裹在苔藓里。
播种生命
正当大家准备收拾东西准备继续寻参时,崔把头却在做Zui后一件重要的事!靠山吃山,要养山!祖辈口训,山参籽不能带下山!每一颗山参籽都要经过放山人的手,重新回归到孕育它们的土壤之中!
只要遵守放山规矩,野山参永远都不会消失,就怕孕育它的森林没有了,它也就不会再有了!森林只要还在,野山参永远都会在!绿水青山,就是我们的金山银山!
心怀虔诚,顺应自然,播种生命!如果说敬畏是一种境界,那么回馈就是一种道!参临其境,人参之道
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